Svampen Lion’s Mane har använts i alternativ medicin sedan urminnes tider och anses vara en fantastisk superfood som förbättrar mental prestation samtidigt som den hjälper till att skapa en hälsosam mikrobiota i vår tarm. Hittills har svampen använts flitigt i kinesisk och japansk kultur och idag blir den allt vanligare i våra hem i takt med att mer vetenskaplig forskning görs kring den görs. Lion’s Mane används både som mat och medicin.
Lion’s Mane är känd som en superfood som har stark inverkan på vårt nerv- och matsmältningssystem. Människokroppen har huvudhjärnan, men också en andra hjärna - matsmältningskanalen, där en mycket viktig organism, mikrobiotan, arbetar. Matsmältningskanalen och hjärnan samverkar för att skapa harmoni i våra kroppar. Huvudledaren mellan dessa två "hjärnor" är vagusnerven som sträcker sig från hjärnans bas, går genom öronen, halsen, luftstrupen, matstrupen, lungorna, aortan, hjärtat och hela vägen till organen via matsmältningskanalen. Vagusnerven är motorvägen mellan de två huvudsakliga "hjärnorna" i vår kropp. Om denna motorväg inte underhålls kan många funktioner i vår kropp störas, från allmän sjukdomskänsla till hjärt- och matsmältningsbesvär, eller till och med depression. Vagusnerven kan påverka immunförsvaret mot sjukdomar och inflammatoriska processer i kroppen, förmågan att slappna av efter stress, störningar i matsmältningskanalen, reflux, yrsel och svimning.
För att bibehålla vagusnervens goda funktion på naturliga sätt rekommenderas att meditera, yoga, sjunga (vibrationer aktiverar vagusnerven), konsumera så mycket fiberrik mat som möjligt, berika din kost med kolin, zink , vitamin B12, magnesium, kalcium, natrium (ja, en nypa salt i maten är till stor användning) och mat som innehåller omega-3. Av alla nämnda grundämnen har kolin störst inflytande på vagusnerven. Det är en föregångare till den huvudsakliga signalsubstansen acetylkolin som hjälper till att förebygga hjärt- och kärlsjukdomar och bekämpa högt blodtryck, arytmi och andra hjärtsjukdomar. Kolin hjälper också till att bekämpa inflammatoriska processer och oxidativ skada i kroppen.
För att berika kroppen med detta välbehövliga kolin (vår kropp producerar lite kolin på egen hand, men den mängden räcker inte) rekommenderas man att äta ägg, lax, broccoli, sojabönor och använda kolintillskott. De bioaktiva ämnena i svampen Lion’s Mane aktiverar aktiviteten av kolinacetyltransferas, vilket främjar bildningen av acetylkolin. Acetylkolin är ett mycket viktigt ämne för vagusnerven. Därför, efter att ha balanserat kosten och använt svamptillskott från Lion’s Mane, kan vi stimulera viktiga kroppsprocesser som förbättrar vagusnervens arbete och samtidigt den harmoniska aktiviteten i hela kroppen.
Lion’s Mane har använts som föda och medicin sedan långt tillbaka i tiden och stimulerar tillväxten av nervceller, deras återhämtning för att bli friska och samtidigt vagusnerven. Dessutom är svampen känd som en kraftfull tonic för vårt nervsystem. Används tillsammans med det exklusiva, högkvalitativa Brazil Daterra Monte Cristo-kaffe med Lion's Mane-kaffe, fräschar det upp sinnet och kroppen samtidigt som det stärker kroppen. För den som vill ha koffeinfritt kaffe finns det ett bra alternativ: Swiss Water Decaf Brazil with Lion's Mane , lejonmansvamp kommer att fräscha upp sinnet, och kaffet av högsta kvalitet smakar fantastiskt.
Förutom de ovan nämnda fördelarna för nervsystemet, är Lion’s Mane också användbar för att underhålla och reparera slemhinnan i matsmältningskanalen. En vanligt förekommande problem, men något som det inte pratas alltför mycket om, är en läckande tarm. När det kommer till detta problem passerar tarmväggarna in i kroppen inte bara användbara och nödvändiga näringsämnen och spårämnen, utan också oxider som orsakar olika inflammatoriska processer i kroppen. Svampen Lion's Mane hjälper till att återuppbygga tarmväggarna tack vare en antiinflammatorisk effekt vilket minskar problem som orsakar sjukdomar och i värsta fall till och med cancer.
Mycket forskning har gjorts på Lion’s Mane för att ta reda på mer om dess fördelar för vår kropp, våra tarmar och vårt nervsystem. En studie gjord med personer i åldern 50-80 år med måttlig demens visade att 16 veckors användning av svampstillskott från Lion’s Mane förbättrade försökspersonernas kognitiva funktion, relaterad till miljöuppfattning, minne och koncentration, jämfört med den del av försökspersonerna som använde placebo . (Studie: Hersant H, He S, Maliha P, Grossberg G. Over the counter supplements for memory: A review of available evidence. CNS Drugs. 2023;37(9):797-817. doi:10.1007/s40263-023- 01031-6)
Sammanfattningsvis har Lion’s Mane en positiv effekt på tarmfloran, återställer tarmceller, påverkar inflammatoriska processer, hjälper till att återställa skadade nervceller, stimulerar bildningen av acetylkolin vilket är nödvändigt för en smidig funktion av vagusnerven, städar upp och förbättrar minnet.
Källor:
https://bristolfungarium.com/2023/10/16/lions-mane-and-the-gut-brain-axis/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9005275/
https://mindd.org/vagus-nerve-stimulation-many-benefits/
https://en.wikipedia.org/wiki/Choline
https://www.neomedinstitute.com/news-blog/15-ways-to-stimulate-your-vagus-nerve-to-improve-gut-health
https://www.healthline.com/nutrition/what-is-choline#sources